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市食安办开展学校食品卫生安全专项大检查
发布时间 : 2017-03-08 00:00:00
来源 : 罗定市平安办
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为进一步加强我市学校食品卫生安全工作,做好食物中毒和食源性传染病的防控工作,确保全市在校师生食品卫生安全。市食安办及时精心部署加强学校食品卫生安全监管工作,明确工作要求、检查重点和检查措施。3月6日至7日,市食安办牵头组织市教育局、卫计局、食品药品监管局等部门的执法人员,分为七个检查组,对我市镇以上的中小学校共78间进行了检查,并向部分小学生派发《食品安全科普手册》等宣传资料。

各检查组围绕学校防控工作、学校食堂食品安全情况及学校食品安全责任落实情况等展开详细的检查。一是严格落实主体责任。查看落实食品安全校长负责制、食品安全管理制度和食品安全自查情况。二是监督卫生落实状况。查看学生环境卫生整治、各项防控措施、重点场所卫生状况及消毒情况。三是核查食堂食品安全情况。查看学校食堂经营主体资格,从业人员培训和健康检查情况及食品索票索证、进货查验、留样管理等落实情况。

大部分学校均能做到落实主体责任和各项防控措施,重点场所的卫生状况及消毒情况保持良好,落实食品安全校长负责制及食品安全自查,建立健全了食品安全管理制度和机构人员设置,较好地落实索证索票和进货查验制度等。对于个别学校索票索证不够齐全、留样管理不够规范的,检查人员责令学校管理者进行整改。

下一步,将继续加强学校食品卫生安全监督管理工作,并针对专项检查发现的问题,进行跟进整改落实情况,积极消除食品安全隐患,加强对师生及从业人员的食品安全宣传教育,为学校师生饮食安全提供有力的保障。

 

 

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