南方法治报讯 记者 尹利勇 通讯员 罗法宣 刘宇靖 花生油生产厂家的不合格产品没有造成中毒事件，也没有收到过顾客的投诉，该厂负责人本以为能“相安无事”，未料到被食药监管部门抽检出产品含毒素超标，并因此获罪。近日，罗定市附城某花生油加工厂负责人何某，因生产、销售不符合安全标准的食品，被判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金，同时，罗定法院判决禁止何某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。据悉，该案系罗定首宗因生产、销售不符合安全标准的食品而获刑的案件。

　　加工厂自榨花生油

　　未收到投诉却经不起抽检

　　何某是罗定市附城某花生油加工厂负责人，从2014年5月起在罗定经营花生油加工厂生产加工、销售花生油。 

　　据何某自称，在其经营的这两年里，从未收到其客户投诉他们厂的花生油。2015年9月8日，云浮市食品药品监督管理局对该批次生产的花生油进行抽样检查，经相关检验机构检测，抽检的该批次花生油中，黄曲霉素B1检测结果为110ug/kg。 

　　黄曲霉素，亦称黄曲霉毒素，存在于土壤、动植物、各种坚果中，特别是容易污染的花生、玉米、稻米、大豆、小麦等粮油产品，是霉菌毒素中毒性最大、对人类健康危害极为突出的一类霉菌毒素。 

　　根据我国相关规定，花生油中黄曲霉毒素的最高允许含量为20ug/kg，即该批花生油中所含的黄曲霉素B1是国家允许含量的5.5倍。

　　2016年11月，罗定市食品药品监督管理局将该案移送罗定市公安局依法查处。 

　　随后，罗定市人民检察院以何某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪为由提起公诉。

　　“卖油翁”称不知超标

　　因厂内无检测仪器

　　公诉机关认为，被告人何某生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已触犯《中华人民共和国刑法》第一百四十三条的规定，事实清楚，证据确实、充分，应以生产、销售不符合安全标准的食品罪追究其刑事责任。 

　　何某及其辩护律师在开庭时表示，何某没有生产、销售不符合安全标准食品的故意，其在生产过程中没有添加其他物质。而且加工厂没有检测仪器，在抽检结果公布前是不清楚所加工的食品是否超标。何某是初犯，没有犯罪前科，其生产销售的花生油没有受到顾客投诉，归案后如实供述其罪行，可以从轻处罚，希望法院能够对被告人免予刑事处罚。 

　　法院经审理查明，被告人何某于2015年8月28日购进花生朱豆250公斤进行加工，生产了花生油160公斤，即涉案批次花生油，经检验黄曲霉素B1检测结果为110ug/kg。该批次花生油以22元/公斤的价格已销售完毕，共得款3520元。法院认为，被告人何某生产、销售不符合安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处有期徒刑六个月，缓刑一年，并处罚金8000元，同时，禁止被告人何某在缓刑考验期限内从事食品生产、销售及相关活动。

　　法官点评

　　保障食品安全需发挥法律规范指引作用

　　罗定市人民法院相关负责人表示，2015年新修订的《中华人民共和国食品安全法》被称为“史上最严食安法”，其中第五十二条规定：“食品、食品添加剂、食品相关产品的生产者，应当按照食品安全标准对所生产的食品、食品添加剂、食品相关产品进行检验，检验合格后方可出厂或者销售。”被告人何某在生产、销售前没有对产品进行检验而进行生产、销售，明知其行为可能会发生危害社会的结果，而放任这种结果发生，其行为已构成犯罪，故被法院依法判处刑罚，并被禁止在一定期限内从事食品生产、销售活动。据悉，该案系罗定首起因生产、销售不符合安全标准的食品而获刑的案件。 

　　近年来，时有新闻报道称，某些食品隐含的某种有害成分超标，甚至存在农药兽药残留、激素、工业添加剂、抗生素滥用等物质，已然危及公众健康安全，影响市民对食品安全的信心。食品药品监督管理部门应当从食品源头把关，加大检查监督力度，杜绝在食品的生产、储存、加工、运输等过程中存在可能导致食品安全隐患的行为。同时，应当发挥法律的规范、指引作用，依法惩治扰乱食品市场秩序的违法犯罪行为，如本案中对花生油厂经营者施以刑罚惩戒，亦是对其他食品生产商与销售商敲响了警钟。

　　本文刊载于2017年2月6日《南方法治报》08版。